最近開始準備toeic唸英文,待在廚房的時間變少了些,
所以就特別偏好這種作法簡易又美味不減的懶人料理,哈。
食材
1.鮭魚---------------->200g
2.百里香------------->適量
3.奶油---------------->10g
調味料
1.鹽巴--------------->1茶匙
2.黑胡椒------------>1茶匙
步驟
1.烤箱預熱220度,奶油切小塊,放上烘焙紙預定放鮭魚位置,灑上少許鹽巴和黑胡椒,
烤1分鐘溶化奶油。
2.將鮭魚皮朝下放到烘焙紙上,表面抹上調味料和百里香,送入烤箱烤約10分鐘至鮭魚熟就完成囉。
備註
1.如果沒有新鮮百里香,也可以用乾燥百里香,或是義大利綜合香料代替。
留言
張貼留言