黑胡椒優格烤雞胸
這款菜色做法非常簡單,應該算是健身減脂界的入門菜色吧,而且因為使用烤箱,
對火侯掌握也不要求,對廚房新手來說也很平易近人呢,哈哈。
食材
1.雞胸肉-------------------->300g
醃料
1.優格----------------------->1大匙
2.鹽-------------------------->1/2茶匙
3.粗粒黑胡椒---------------->1茶匙
4.白胡椒粉------------------>1/2茶匙
5.蒜末----------------------->3瓣量
步驟
1.醃料調好,雞胸肉切成約2-3cm小塊,放入醃料中醃製至少30分鐘,最好能提前一晚備好放入冰箱中。
2.烤箱預熱220度,將醃好的雞肉用烘培紙包住(烘培紙從左右對折,交界的地方捲起來),
送入烤箱烤12分鐘左右,就會有軟嫩不柴的雞胸肉出爐囉。
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