零廚藝烤箱料理 ~香烤胡椒蝦
其實這原本是想用來帶便當的,後來烤完太香太好吃,辦公室撥蝦殼也有些麻煩,
就現烤現吃當早午餐吃掉了,哈。
而且擺盤起來好有氣勢,宴客時招待也很適合呢。
食材
1.烤蝦------------------------->8隻
醃料
1.米酒-------------------------->1大匙
2.粗粒黑胡椒------------------->1/2大匙
3.白胡椒粉--------------------->1/2大匙
4.醬油-------------------------->1小匙
5.蒜末-------------------------->約3瓣量
步驟
1.草蝦洗淨,剪去蝦鬚後,醃料調好,將蝦浸泡在醃料裡醃製20分鐘入味。
2.烤箱預熱200度,將蝦放在烤盤上烤6-8分鐘到蝦殼轉紅變熟就能吃囉。
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