懶人電鍋四神湯便當食譜



前陣子天冷,許多人大快朵頤麻油雞或薑母鴨,其實進補也要看體質,補過頭反而容易上火引起長痘痘,頭痛等反應。

相比之下,四神湯屬平補藥膳,各類體質都適合呢~~

而且四神湯有顧脾胃、補腎、利濕功效,不僅對小朋友開胃好,對於環境濕氣較重的台灣,能排除身體多餘水分,從中醫理論說,消水腫抗濕疹,也是愛美女生的好朋友哦︿___︿

傳統的四神湯營養豐富,裡面已經含有澱粉和蛋白質來源了,只要補上點青菜,就是營養均衡的一餐了 :)

懶人食譜~電鍋四神湯 (2-3人份)

食材


1.四神藥材一包
2.豬肉片200G

調味料

1.白胡椒粉 適量
2.鹽 適量

步驟

1.將四神包內四神洗乾淨

2.將所有食材放入電鍋,水淹過食材(因為這次想帶四神湯便當,特地把水分比例往下調降,降到淹過食材9分滿),電鍋外鍋3杯水燉煮

3.電鍋跳起後,加一點白胡椒粉和鹽調味就完成了~


PS.有些食譜會加米酒增添香氣,因為酒精1G7大卡...減肥中有時就直接略過了,哈

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