簡易料理－韓式辣烤雞柳食譜

這次做的韓式雞柳，是道很有存在感味道嗆辣的便當主餐，第一次試作時，
好吃到一個人不知不覺就吃掉了一大半了，哈～～～。 

而且這道菜基本上是零廚藝料理，基本上就是肉醃好交給烤箱，一切就解決了呢，超方便。



ｐｓ．如果喜歡不吃太辣的人，辣醬比例可以減少，再多放些蜂蜜中和辣味。

食材
1.雞胸肉---------------------->300g


2.白芝麻---------------------->適量


3.蔥花------------------------->適量



醃料

1.蒜末----------------------->8辮量


2.韓式辣醬------------------>3大匙


3.醬油----------------------->1/3大匙


4.韓式芝麻油-------------->2茶匙


5.蜂蜜--------------------->3茶匙


6.米酒--------------------->1大匙


7.粗粒黑胡椒------------->1/2茶匙


8.韓式辣椒粉------------->適量


9.白胡椒粉--------------->1/4茶匙

步驟

1.醃料調好，雞胸肉切成易入口大小。

2.將切好的雞肉放入醃料中稍加按摩，放冰箱靜置1晚。

3.烤箱預熱200度，醃好的雞肉送入烤箱烤7分鐘，翻面再烤約7分鐘至熟透。

4.確認熟透後，最後灑上白芝麻及蔥花裝飾就完成囉。