突然有些嘴饞想吃炒飯，但市面上炒飯通常油多飯多，對想體重控制的人不太適合，單吃炒飯，高油高澱粉少纖維少蛋白質的組合，也會讓血糖值飆升，飯後容易昏昏欲睡。
所以稍微改變了一下炒飯內容物比例，加入整顆洋蔥和整碗泡菜，跟２１０G(鮭魚３５G有一份蛋白質，２１０Ｇ就有６份）的鮭魚，讓蛋白質和纖維質含量增高後，較能維持飽足感和血糖穩定，精神比較好外，也對減肥更有幫助哦。
然後選用薏仁當作主食，因為我剛跑完半馬，雖然是在雨中跑完沒有什麼太陽，但紫外線是不分晴天雨天對皮膚都有殺傷力的阿阿阿！！！
如果沒有像我一樣想美白護膚食療的人，直接用白飯取代薏仁就好了～～～。
利用調味清淡，懶人一鍋到底便當順序：（1）清炒玉米筍（2）黑胡椒蒜香四季豆（3）泡菜鮭魚薏仁炒飯
泡菜鮭魚薏仁炒飯
食材
1.泡菜1碗
2.鮭魚腹肉210G
3.煮熟薏仁1.5碗
4.洋蔥1顆
5.蔥花適量
調味料
1.大蒜3辮
步驟
１．鮭魚切約2公分小塊，大蒜切末，洋蔥切片
２．開中火，鮭魚塊下鍋煎到3面變色後先起鍋。
３．蒜末下鍋炒香，洋蔥丁下鍋翻炒至透明後，加入薏仁拌炒，如果用白飯，也要在這裡把飯粒分
開與料混合。
４．加入泡菜後，因為泡菜有汁，這時炒飯口感會變得濕潤，就讓泡菜汁與食材混合吸收後，開中 火收汁翻炒，盡量讓口感變得乾爽。
５．收汁差不多後，鮭魚塊下鍋略翻炒，確認鮭魚塊熟透，盛盤灑上蔥花裝飾就完成囉。
備註：
１．泡菜我是用正安韓國泡菜，用一碗量辣度和鹹度都夠了，就沒有另外加鹽巴。
黑胡椒蒜香四季豆
食材
1.四季豆1包
調味料
1.鹽巴1/4小匙
2.粗粒黑胡椒1/2小匙
3.大蒜2辮
步驟
1.四季豆洗凈切段，大蒜切末
2.熱鍋倒油，大蒜下鍋爆香後，加入四季豆翻炒，炒到快熟時加入調味料拌炒均勻就完成了。
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